Dicas Bartending para curar ressaca

Acontece com todos nós. OK, talvez não para todos nós, como alguns nunca beber álcool (fitness, a religião, a abstinência), enquanto outros bebem moderadamente. Mas isso acontece a muitos de nós. Muito álcool e na manhã seguinte está arruinada. Você provavelmente se lembra os sintomas de uma ressaca: sede desidratação e incontrolável, vertigem, dores musculares e vermelhidão dos olhos e não vamos esquecer o cansaço e sensibilidade à luz. Em alguns casos, para completar a "diversão", você pode adicionar à lista de diarréia, tremores e dificuldade para dormir.

Para evitar todos estes problemas existem algumas dicas de bar que você deve saber. Bartenders estão familiarizados com os tipos de álcool causa que tipos de ressacas. Por exemplo o vinho tinto e bebidas escuras causar ressacas mais fortes, porque eles têm a maior quantidade de toxinas. Bebidas brancas (vinho, vodka, gin e licor branco) levar a ressacas mais leves. Por causa de suas impurezas ea carbonatação, cerveja pode causar ressacas realmente desagradáveis. Bebedores de cerveja Muitos dizem que não há nada pior do que uma ressaca de cerveja. A carbonatação de bebidas (incluindo vinhos espumantes) acelera a absorção do álcool. É por isso que, depois de bebendo champanhe ou vinho espumante mulheres obter facilmente bêbado, apesar da baixa concentração de álcool (em comparação com bourbon, vodca e outras bebidas fortes). Uma das razões pelas quais bartenders sabem tanto sobre os diferentes efeitos de cada bebida em seu corpo é que eles precisam de misturar bebidas para a criação desses saborosos cocktails que coroa uma noite exótica. O que você não conhece (mas deveria aprender com bartending) é que a combinação de bebidas leva a pior das ressacas que você pode imaginar.

E aqui estão as dicas mais importantes de bar para curar sua ressaca:

- Não beba mais. Consumidores de álcool Muitos acreditam que uma bebida pequena (ou uma cerveja) vai atuar como um remédio. Bem, não faz. Poderia dar-lhe a ilusão de que você se sentir melhor, mas na verdade você só vai causar agressão desnecessária em cima de seu fígado.

- Café não é remédio ou: é um diurético e um vasoconstritor. Só vai aumentar a gravidade da ressaca, por isso evite beber.

- Um remédio popular é comer ovos crus. Este é realmente um remédio, se você pode tomá-lo. Se não, aqui vai uma dica bartending: a gema separada do branco. Coloque a gema em uma xícara de café, adicione uma colher de chá de açúcar e misture até que formar uma pasta cremosa. Isso não vai gosto tão ruim. A razão pela qual a gema funciona como um remédio é que ele contém cisteína - um antioxidante muito importante e uma substância fundamental para ajudar o fígado produza glutationa (e luta contra o efeito tóxico do álcool).

- Comer banana ou kiwi também irá funcionar. Estes são ricos em potássio e comê-los vai compensar a perda de potássio causada pelo efeito diurético do álcool.

- Beber água Por último, mas não menos importante, e sucos. O açúcar é importante para alavancar a energia do seu corpo que você pode querer adicionar um pouco de açúcar na água.

E estas são algumas das dicas conhecidas por qualquer bartender profissional. Se você quer saber a melhor dica para evitar ressacas, aqui vai: não beba.